5月市场处于消费淡季,我市主要主副食品价格呈现跌多涨少态势,其中蔬菜价格多数下跌,蛋品和水产品价格下跌,面粉和牛奶价格略跌,肉类价格涨跌相当,大米和食用油价格略涨,水果价格上涨。5月我市天气适宜,有利蔬菜生长,蔬菜供应量充裕,致菜价多数下跌,监测的18种大众蔬菜价格13跌5涨,平均跌幅5.94%。5月受蛋鸡存栏量大供应充足及蛋品传统淡季影响,监测的2种蛋品价格全部下跌,平均跌幅1.25%。5月正值部分养殖水产品收获旺季,供应大幅增加,养殖的虾贝类大量上市价格也有所下降;5月休渔期开始,海鱼价格反而有所上涨,因此监测的8种水产品价格5跌3涨,平均跌幅0.49%。 5月受生猪出栏价下跌传导,监测的2个规格品猪肉零售均价小幅下跌,平均跌幅2.32%,牛、羊、鸡、鸭肉价格3涨1跌,平均涨幅0.11%。5月因水果库存降至低位,年初极端天气导致新果产量下降,上市时间推迟,随着近期气温升高水果需求增加,使水果价格多数上涨,监测的4种水果价格3涨1平,平均涨幅2.53%。
6月我市民间节日增多,主要主副食品需求将略受提振,预计上涨品种数量会增加,其中海水鱼因供应减少价格趋于上涨,蔬菜受高温天气影响价格将以涨为主,淡水鱼和虾贝类呈下降趋势,肉类价格将偏弱震荡,水果随着夏季水果的大量上市价格将稳中趋降。
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