5月我市主要主副食品在经济持续恢复，特别是五一“黄金周”的消费拉动下，上涨品种环比有所增加，总体价格呈现涨跌相当态势，其中蔬菜价格小幅上涨，食用油和蛋品价格微幅上涨，肉类、水产品、水果和牛奶价格小幅下跌，大米、面粉价格微幅波动，总之监测的47种主要主副食品价格23涨23跌1平。

　　大米面粉价格微幅波动。5月监测的2种大米价格1涨1跌,平均跌幅0.16%，其中粳米每500克(下同)2.67元，涨0.27%，晚籼米2.61元，跌0.58%；监测的2种面粉价格1涨1平，平均涨幅0.80%，其中标准粉2.67元，涨1.60%。

　　食用油价格微幅上涨。5月食用油价格企稳反弹微幅上涨，监测的4个规格品食用油价格3涨1跌，平均上涨0.33%，其中金龙鱼5升装菜籽油81.61元，涨0.84%；金龙鱼5升装大豆油60.36元，跌0.56%。

　　肉类价格小幅下跌。5月猪肉需求平稳零售价小幅波动，监测的2个规格品猪肉零售均价1跌1涨，平均跌幅0.05%，其中瘦肉14.91元，跌0.64%；条肉15.49元，涨0.55%。牛、羊、鸡、鸭肉价格3跌1涨，平均跌幅1.21%。

　　蛋品价格微幅上涨。5月我市气温上升鸡鸭产蛋率下降叠加蛋鸡淘汰力度加大造成蛋品供应减少价格止跌反弹，监测的2种蛋品价格1涨1跌，平均上涨0.59%，其中鸡蛋4.8元，涨1.31%；鸭蛋7.04元，跌0.12%。

　　水产品价格小幅下跌。5月水产品价格延续温和回落走势，监测的8种水产品价格5跌3涨，平均跌幅1.36%，其中活明虾32.42元，跌6.06%；马胶鱼26.27元，涨3.95%。

　　蔬菜价格小幅上涨。5月本地菜虽有增加但仍以外地菜供应为主，受部分菜品换季因素影响价格多数上涨，监测的18种大众蔬菜价格10涨8跌，平均涨幅2.98%，其中花菜涨35.00%、茄子涨14.84%、黄瓜跌22.67%。

　　水果价格小幅下跌。5月水果供应充足品类丰富整体价格小幅下降，监测的4种水果价格2跌2涨，平均跌幅1.32%，其中苹果6.63元，跌5.29%；梨4.58元，涨1.61%。

　　牛奶价格小幅下跌。5月监测的1种盒装纯牛奶价格小幅下跌，跌2.49%。

　　6月我市民间节日增多，主要主副食品需求将略受提振，预计上涨品种数量会增加，其中海产品价格因处休渔期将趋于上涨，猪肉零售价受生猪出栏价重心上移传导大概率上升，牛肉因国产和进口量双增预计价格继续走低，蔬菜水果价格将趋于下跌，蛋品价格将小幅波动。